mardi 9 novembre 2010

Le Meurice, un Palace où se mêlent exception, finesse et excellence au quotidien



L’Hôtel Meurice fut le premier Palace Parisien, inventé par Augustin Meurice, situé
sous les somptueuses arcades de la rue de Rivoli, au numéro 228. 
Nombreuses furent les grandes familles royales, les figures des arts et de la culture du monde entier, qui ont contribué à la Renommée de ce Palace.

Le Meurice a été marqué dans le temps par quatre grandes remises à neuf : la première au début des années 1900, la deuxième dans les années 1940, la troisième en 1998, et enfin, la plus significative pour nous aujourd’hui, celle de 2007, signée par Philippe Starck.

Ce Palace Parisien s’est montré avant-gardiste en termes d’innovations, et ne cesse de faire parler de lui grâce à des prises d’initiatives plus osées les unes que les autres.

C’est aujourd’hui un lieu qui a su garder élégance et tradition, tout en restant en perpétuelle recherche de nouveaux moyens d’attirer et de satisfaire les clients.

Le Directeur Général actuel, Madame Franka HOLTMANN, se montre aussi bien à l’écoute de son personnel, que de ses clients, rien n’est trop beau pour les clients de l’hôtel Meurice, et ce qui fait que la clientèle est très fidèle et ravie de revenir. 

Madame Holtmann a su s’entourer d’une équipe très professionnelle, et qui fait en sorte de rendre chaque client heureux de son séjour à l’hôtel Meurice.
C’est grâce à toutes ces personnes que l’on peut dire que l’hôtel Meurice est en constante évolution, chaque jour une nouvelle idée vient contribuer à sa renommée et à l’embellissement de son image de Palace Parisien qui a su se démarquer.



Crédits photos : Hôtel Le Meurice

mercredi 3 novembre 2010

Scandale chez Hilton : Avaaz accuse le groupe de refuser de signer la charte contre l'exploitation sexuelle

L'ONG Avaaz accuse le groupe hôtelier mondialement connu de fermer les yeux sur l'exploitation sexuelle dans ses établissements.

L'association déclare officiellement qu'Hilton "pourrait être complice de l'exploitation sexuelle d'enfants, et cela dans ses propres complexes hôteliers" et a mis en place une pétition massive contre ce trafic sexuel.

De plus, on apprend que le groupe hôtelier n'a pas signé le "Code de Conduite International élémentaire imposant aux compagnies hôtelières la formation de leur personnel à la détection , au signalement et à l'assistance des jeunes filles et des femmes soumises de force à l'industrie du sexe".

La découverte de lieux de prostitution au sein d'hôtels appartenant à la chaîne internationale en Irlande et en Chine, a déclenché les protestations et l'indignement de milliers de personnes, clients de ses hôtels ou simplement humains scandalisés par la gravité des faits.



Le tourisme sexuel concernant les femmes et les jeunes filles augmente "grâce" aux personnels hôteliers qui ferment les yeux ou, même pire, se font payer pour détourner le regard.
Les hôtels se doivent d'adopter une tolérance zéro concernant l'exploitation sexuelle d'enfants ou de femmes dans leurs établissements.
Aujourd'hui, plus de 900 groupes hôteliers internationaux comme Radisson et Country Inn Suites Hotels ont signé ce Code. Hilton reste sous une pression médiatique imposante pour le signer à son tour.  

Source : Pagtour
Crédits photo : Social Parks 

mercredi 27 octobre 2010

Técla, la perle des créateurs de perles

Depuis 1912, la Maison Técla crée des bijoux d'exception autour des perles les plus recherchées dans le monde. Técla est devenue une marque emblématique de l'élégance parisienne.


La boutique, située au début de la célèbre rue de la Paix, est une véritable invitation au voyage.
Les murs tapissés de chefs d'oeuvres du XVIIIème siècle lui donne un cachet unique.

Técla représente indéniablement l'idéal du luxe à la française, le service et la satisfaction du clients sont primordiales. Le sur-mesure est leur point fort, de plus, tous leurs bijoux sont confectionnés dans le total respect de la mer, des coquillages et des fonds marins.

Les perles sont sélectionnées avec grand soin et chaque pièce est unique, il ne peut y avoir deux colliers de perles identiques. La beauté de leurs produits puise son inspiration dans leur enclin à offrir à leurs clients un bijoux unique, et qui leur correspond bien.

Técla, un nom à retenir et à découvrir pour tous les amateurs de perles et de l'excellence d'un savoir-faire du luxe à la française.

Técla
2, rue de la Paix
75001 Paris
Du lundi au vendredi de 10h30 à 19h
Le samedi de 11h à 19h


Source : Técla
Crédits photo : Técla images 

mardi 26 octobre 2010


Le géant mondial du luxe LVMH, a annoncé samedi 23 octobre, son entrée dans le capital du groupe Hermès. "LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton, leader mondial du luxe, déclare détenir 15 016 000 actions de la société Hermès International". Cela représente 14,2% du capital de cette société.


LVMH ne prétend pas "prendre le contrôle" d'Hermès, il souhaite juste devenir un "actionnaire à long terme".

Hermès, connu mondialement pour ses carrés de soie et sa très belle maroquinerie, va ouvrir une troisième boutique à Paris, Rive Gauche, dans une surface de 1400 mètre carrés. 

La Maison Hermès est dirigée par la famille des fondateurs depuis six générations, avec sous ses ordres une quarantaine de personnes.

L'alliance d'une Maison d'exception telle qu'Hermès à un leader du monde du Luxe a suscité de nombreuses retombées médiatiques, mais cela aboutira peut-être à un partenariat bénéfique sur le long terme.


Source : Le Monde
Crédits photos : Logo Hermès et Cotizalia.com

lundi 25 octobre 2010

Louis Vuitton : retour sur 150 années de création



C'est au musée de l'histoire à Paris qu'a lieu la célébration de plus de 150 ans de savoir-faire en l'honneur de Louis Vuitton. L'exposition s'intitule "Voyage en capitale", et représente plus de 200 objets, essentiellement des malles. Cette succession de malles évoque l'épopée du malletier à travers l'histoire de la capitale dès la fin du XVIIIe siècle. 


Petit retour sur le portrait de Louis Vuitton…


C'est à l'âge de 14 ans que Louis Vuitton débute comme apprenti emballeur pour riches voyageurs dans son Jura natal. Vingt ans plus tard, changement de décor, Louis Vuitton ouvre sa première boutique près de l'Opéra Garnier, en 1854. Très vite, il s'impose avec des malles luxueuses recouvertes d'une toile enduite brevetée en 1888, nettement plus légère et résistante que le cuir. Puis, il se lance dans la conquête de Londres et New York dès 1885, avec beaucoup de succès.
On connait les créations de Louis Vuitton grâce à son monogramme qui reste aujourd'hui parmi les plus contrefaits des emblèmes du luxe.
Les malles historiques sont accentuées à l'aide de tableaux et photographies évoquant Paris et l'art de voyager à une époque où de nouveaux moyens de transport faisaient leurs apparitions : l'automobile, le chemin de fer et le paquebot à vapeur. 


L'exposition se termine en beauté avec un beau livre "Louis Vuitton, 100 malles de légende" (éditions de La Martinière). 


Infos utiles : "Vuitton en capitale", jusqu'au 27 février - Musée Carnavalet, Paris 





Source : Abc-Luxe
Crédits photos : Abc-Luxe







mercredi 20 octobre 2010

Four Seasons lance le Bar à ciel ouvert et tout en verre !






L’hôtel Four Seasons Worli à Mumbai, en Inde, lance le concept original du bar ouvert fait tout en verre.

Situé au sommet d'un immeuble, au 34ème étage, le Bar offre une vue spectaculaire sur la ville.


Le nouveau Bar Lounge de l'Hôtel Four Seasons Worli, baptisé "Aer Bar", permet à ses clients d'être les spectateurs d'un panoramique époustouflant. A travers les panneaux de verre feuilleté DuPont SentryGlas, on peut voir la ville comme s'il n'y avait pas de "vitres".

Pour souligner encore une fois la transparence de ce verre, l'Hôtel a choisi un vitrage sans cadre, robuste et solide

«Ce bar est le plus haut de la ville, et il offre un panorama spectaculaire sur la mer et la ville en contrebas », explique Aditya Ramani, qui dirige l’Aer Bar. Avant d’ajouter : «C’est comme si l’on avait été transporté dans un autre lieu. Tout ce que l’on voit, c’est la mer et les lumières de Mumbai qui s’étendent comme un tapis sous vos pieds.»









DR ©
Source : Bati Actu
Crédits photo : Fashions Addict

mardi 19 octobre 2010

La Maison Christian Dior, 63 ans d'Histoire et de Passion





La Maison de Haute Coutire Christian Dior a été fondée en 1947 par Christian Dior et Marcel Boussac.

Christian Dior a tout de suite choisi le secteur haut de gamme, à cette époque, on peut dire qu'il réinventa la femme d'après-guerre, en osant crée un style très cintré.

Petite anecdote, lorsqu'il fallait trois mètres de tissus pour faire une robe, Christian Dior en avait besoin de 20 !

Fin des 40's, il se lance à la conquête des Etats-Unis, en diffusant son nom et ses créations le plus possible.
Puis il se dirige vers la création de parfum, époque marquée par la sortie de son premier parfum : Miss Dior.

La vie de Christian Dior s'achève brutalement en octobre 1957, succombant à une crise cardiaque.
Suite à son décès, la maison parisienne est reprise par Yves Saint-Laurent dans un premier temps, par Marc Bohan, puis par Gianfranco Ferré, pour être enfin rachetée par le groupe LVMH en 1996, avec John Galliano à sa tête.

Source : Menly.fr
Crédits photos : Mimifroufrou.com ; Mesparfums.com 



Le nouveau Royal Monceau Raflles ouvre ses portes

L'ouverture du Royal Monceau Raflles a eu lieu hier, lundi 18 octobre.


L'histoire de cet hôtel n'est pas sans originalité ; tout d'abord sa fermeture officielle en 2007, puis la vente aux enchères de tout le mobilier, pour finir par la "Demolition Party" en juin 2008, fut une période riche en rebondissements.

C'est Philippe Starck qui a été le chef d'orchestre de cette totale rénovation, avec l'aide d'Alexandre Allard, entrepreneur spécialisé dans la rénovation de bâtiments historiques.

L'espace a été entièrement revisité, ce qui a abouti à la création d'une douzaine d'espaces différents, de 85 chambres, 54 suites, et 10 appartements, un véritable record pour un Palace Parisien.

Starck a crée une certaine unité dans la décoration des chambres, puisqu'elles mettent toutes à l'honneur la couleur grise. "C'est un gris chaud, précise-t-il, une couleur, faussement neutre, que l'on croit vide, mais qui est pleine, chaude, accompagnée d'un rose grisé, de peau, de chair, d'enveloppe humaine."


Pour plus d'information, n'hésitez pas à vous rendre sur le site officiel du Raffles Royal Monceau !

lundi 18 octobre 2010

La Web TV d'EMC Campus présente au mondial de l'automobile 2010

La nouvelle édition du mondial de l'automobile s'est révélée pleine de surprises en matière d'innovations.

L'EMC Campus s'est rendu au sein de cette arène où couleurs, bruits de moteurs et démonstrations allaient de bon train.

Les stands de marque haut de gamme étaient plus luxueux les uns que les autres, et attiraient tant les curieux et amateurs, que les professionnels du monde de l'automobile.

Tous cherchaient LA dernière voiture de leurs rêves, la plus originale, la plus chère, la plus grosse…les constructeurs ont fait en sorte, une fois de plus, d'offrir à leurs spectateurs le meilleur show possible.

Ci-dessous, vous trouverez un petit aperçu de l'effervescence présente à cette édition 2010 du salon de l'automobile, filmé par notre équipe dévouée de la Web TV !


Pour suivre toute l'actualité du monde de l'hôtellerie & du tourisme, rendez-vous sur Le Journal des Palaces

Chers tous,

Vous qui aspirez à entrer très prochainement dans le vaste monde qu'est celui de l'hôtellerie et du tourisme, lejournaldespalaces.com vous aidera à vous tenir informés des actualités du secteur.

De plus, vous pouvez vous abonner à sa newsletter, ce qui vous permettra de recevoir directement cette "revue de presse", et de lire tout cela tranquillement chez vous.

Pour les étudiants en recherche de stages ou même d'emplois, ce site vous permet de consulter un grand nombre d'offres, ainsi que de postuler directement en ligne.

Par conséquent, chers étudiants, n'hésitez pas à aller y faire un tour régulièrement !

vendredi 15 octobre 2010

Les étudiants sur le chemin de l'école...

C'est aujourd'hui, vendredi 15 octobre 2010, que les élèves du CMH - Centre de Management Hôtelier - effectuent la pré-rentrée pour l'année 2010-2011.

Au total, trois classes de troisième année pour cette promotion 2011.
Nouveauté cette année, les étudiants ont eu le choix, en fin de deuxième année, entre deux rythmes scolaires ; soit un rythme dit "à mi-temps", où les élèves auront cours tous les matins du lundi au vendredi, et seront en entreprises les après-midis, soit le rythme "partagé", grâce auquel les élèves alterneront entre trois jours par semaine en entreprise à temps plein, et deux jours et demi de cours, samedi matin inclus.

Cette rentrée s'annonce pleine de nouveautés, de nouveaux professeurs ont fait leur entrée au sein du CMH, et, comme toujours, beaucoup de propositions de stages et missions diverses sont déjà entre les mains des élèves.

L'année scolaire 2010-2011, marque un tournant dans le cycle du CMH ; en effet, le groupe EMC Campus se montre de plus en plus présent sur un grand nombre d'évènements (salons, vernissages, expositions, interviews, etc.) à travers notre WebTV.

Ainsi, vous pourrez tous suivre de près ce que fait notre école, les évènements où elle est présente et surtout, les actualités du secteur.

A tous les élèves du CMH, et du groupe EMC Campus, très bonne rentrée 2010 !

jeudi 29 juillet 2010

MGMO's summer classes in EMC Campus Paris

mercredi 7 juillet 2010

ACBSP ANNUAL INTERNATIONAL CONFERENCE - Juin 2010

IEMI a participé à la Conférence Internationale organisée cette année sur le thème « Recognizing Excellence in Business Education » :
reconnaître l’Excellence au travers des différentes méthodes pédagogiques the Hybrid classes, d’un enseignement innovant et ouvert sur le monde.

De nombreuses présentations avec des intervenants de grande qualité, beaucoup d’interactions entre les Institutions présentes, ont prouvé l’importance d’une participation active au sein de l’ACBSP.

mardi 10 mars 2009

L'Atelier des Chefs


L'atelier des Chefs propose les premiers cours de cuisine réellement accessibles à tous. Des cours de cuisine nouvelle génération, des ateliers pour redécouvrir le plaisir de cuisiner... pour se faire plaisir et faire plaisir. Apprendre les gestes simples, cuisiner avec des ingrédients de tous les jours, découvrir de nouvelles recettes et de nouvelles saveurs.

mercredi 25 février 2009

Connaissez-vous le quartier de votre école ?

« La Nouvelle Athènes » c’est cette partie du 9ème arrondissement de Paris qui englobe les rues Saint-Lazare, Blanche, La Rochefoucauld et La Tour-des-Dames. Dans les années 1820 ce quartier devient rapidement populaire et préféré par les artistes et les écrivains de l’époque. Citons, entre autres, Delacroix, Alexandre Dumas, Chopin et Georges Sand… Paul Gauguin est né ici, rue Notre-Dame-de-Lorette.




 La rue ‘Tour-des-Dames’ est au vrai cœur de la Nouvelle Athènes, avec ses maisons à l’image des formes antiques et des modèles de la Renaissance. Je dirais même, que les fenêtres aux volets et les petites terrasses le long des toits, pourraient rappeler la Grèce Moderne.

 

De nombreuses petites cours invitent à découvrir les charmes cachés des ces hôtels romantiques qui attiraient des artistes et des ‘lorettes’(les femmes qui vendaient leurs charmes et qui s’installaient, petit à petit derrière l’église Notre-Dame-de-Lorette).
 
Le nom,« La Nouvelle Athènes » fut pour la première fois utilisé en 1823 sur les pages du Journal des débats, évoquant, à la fois, la période de la guerre d’indépendance qui éclate en Grèce en 1820 et le style néo-classique des immeubles, rapidement peuplés par des comédiens, peintres, musiciens et écrivains.


S’il faut choisir son coup de cœur au sein de la Nouvelle Athènes, cette place d’exception serait probablement le square d’Orléans, où se retrouvaient les voisins, George et Frédéric… Sand et Chopin.


Crédit photos : evene.fr
Daniela Dalbokova

mardi 25 novembre 2008

Chers amis,

Peut-être avez-vous remarqué à l’IEMI une petite affichette mentionnant une collecte pour le Téléthon.

Savez-vous ce qu’est le « Téléthon » ?
Cet événement est organisé tous les ans en décembre depuis 20 ans. Pendant 36 heures, il rassemble des médias, des personnes, des associations, des écoles, des entreprises, etc. de tous horizons, qui, au travers d’initiatives variées, effectuent une collecte géante pour la recherche sur les maladies génétiques. Ce financement a déjà permis des découvertes prometteuses et des avancées pour les malades présents et à venir.
Bien plus qu’une simple collecte géante, le Téléthon est une occasion d’informer la France entière sur les maladies génétiques, d’expliquer les combats qu’elles impliquent en montrant le quotidien des personnes qui vivent avec.

Cette année, le Téléthon a lieu les 5 et 6 décembre, et comme il est d’usage de commencer la collecte avant l’événement, une initiative a déjà pris forme au sein de notre école. Je ne suis pas à l’origine de ce projet. Cependant, je suis particulièrement concernée par le Téléthon, car je suis atteinte d’une maladie génétique rare. Je suis la seule de ma famille à l’avoir, je l’ai eu par mutation.

Pour ma famille et moi, le Téléthon est un moment particulier.
J’ai dans mes gênes depuis toujours ma maladie, mais ce n’est que vers l’âge de 11 ans que les symptômes douloureux sont apparus, et ce n’est que 11 autres années plus tard que je recevais le diagnostic. J’ai reçu mon pré-diagnostic quelques jours seulement avant le téléthon de 2003 et la confirmation définitive trois mois plus tard. Les membres de ma famille gardent en mémoire mon cri de joie, lorsqu’en 2003 sur l’écran de télévision est apparue la Marche des Maladies Rares (un groupe toujours plus nombreux de personnes qui effectuent à pied une longue route d’un endroit de Paris jusqu’au plateau de télévision) et qu’au milieu des pancartes et des ballons, j’ai vu le nom de ma maladie inscrit sur un gros ballon vert. A ce moment-là, j’ai compris que les années d’errance médicale étaient vraiment finies pour moi, et qu’enfin, enfin, je pouvais dire : « Je sais le nom de ma maladie ».
Il n’existe à ce jour pas de traitement de ma maladie. J’ai une chance sur deux de la transmettre à mes enfants, et s’ils sont porteurs du code génétique responsable, ils seront malades. C’est pourquoi le Téléthon est pour moi une bouffée d’espoir que le financement de la recherche permette de soigner ma descendance future.
Mais le plus beau cadeau que m’offre le Téléthon est le formidable soutien apporté par l’élan de solidarité témoigné par toutes les personnes qui s’impliquent d’une façon ou d’une autre. Pour ma famille comme pour moi, c’est un encouragement à lutter joyeusement contre la maladie et à tenter de surmonter les obstacles des situations qu’elle génère.

Je vous remercie d’avoir pris le temps de lire ce que peut signifier le Téléthon pour des personnes comme moi atteintes de maladies rares.
Je vous rappelle que si vous souhaiter participer via l’IEMI, vous pouvez déposer vos dons dans la boîte aux lettres située près de l’entrée, en précisant « pour le Téléthon ».

Merci de ce que les uns et les autres faîtes pour rendre ma scolarité parmi vous agréable et possible, malgré ma maladie. Merci de votre amitié,


Etudiant EMC

mercredi 5 novembre 2008

Chers étudiants,

Veuillez noter que les cours du 10 Novembre 2008 (Lundi) se dérouleront comme prévu dans votre planning.

Le 11 Novembre (Mardi), étant férié, il n'y aura pas de cours.

La Direction.

mercredi 30 juillet 2008

News EMC

  • La nouvelle brochure Executive Part-Time MBA de l’IEMI est sortie. Dans un nouveau design elle propose une information complète sur le Programme, ses points forts, ses accréditations, organisation et modules ainsi que les Spécialisations Internationales et Projets de Consultance.

  • Le CMH IEMI s’installe à Genève, rue de Lausanne où des graduate programmes Executive seront destinés aux cadres dirigeants du Luxe et des marques. Ils auront lieu à partir de Janvier 2009 avec la participation des groupes de Luxe internationaux sur des séminaires de réflexion. Les candidats MBA vont participer dans des séminaires liés à leurs Thèses professionnelles et futurs emplois.

  • Dès la rentrée IEMI – CMH ouvre des programmes 'executive' pour des cadres et dirigeants dans le domaine du luxe.

mardi 22 juillet 2008

Diner MBA 18 Juillet 2008

Photos du diner du 18 Juillet à la Pommeraie.

mardi 10 juin 2008

Séminaire Européen MBA IEMI


Le Séminaire Européen de l'IEMI a eu lieu cette année du 4 au 7 Juin à Bruxelles.

Les étudiants en MBA ont visité les principales institutions européennes et ont rencontré des commissaires et autres représentants de l'administration qui ont présenté l'histoire et les perspectives de l'Union Européenne.

Découvrez le blog du Club Européen de l'IEMI pour savoir plus sur ce voyage.
 

(c)2009 EMC - Le Club.